Cuisine : Émincé de boeuf au Gingembre

Une petite recette qui n'aura malheureusement pas de photo mais qui était bien bonne (sinon je ne le posterai pas)

Ingredient:

• 400g de boeuf pour fondue
• 3 cuillerées à soupe d'Arome (perso j'en ai mis beaucoup plus)
• 1 carotte
• 1 concombre
• 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame
• 1 grousse d'ail
• 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre

Préparation :

1: Coupez le boeuf en fines lamelles et faites-le mariner dans l'Arome pendant 30 minutes (perso je pense l'avoir fait dans au moins 6 cuillerées d'Arome et on l'a oublier au moins 60 min)

2: Lavez, pelez la carotte et coupez-la en rondelles

3: Pelez le concombre, videz-le, epinez-le et coupez-le en lamelles.

4: Pelez et hachez l'ail

5: Egouttez le boeuf et garder la marinade. Faites-le dorer à feu vif dans une poêle chaude contenant l'huile de sésame. Ajouter les carottes et le concombre, l'ail, le gingembre et la marinade. Laissez cuire 10 minutes environ.

A servir chaud ^^

Et voila ... et c'est super bon :)

Comments

[Groshalf]

Pas de souci ^^

[ClaireThe6ter]

Et bien sûr, tu me cuisines tout ça à mon retour??? :)